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一、葱蒜养猪有什么好处
葱蒜可以去除饲料中的异味,在饲料中添加些葱蒜后,猪能产生蛋白质分解酶,让饲料更好的消化。这种物质在夏季比较常见,秋冬季节的时候则比较少。
二、把大蒜整粒煮成大蒜汁
大蒜在煮之前,先泡在开水中,让大蒜吸收其中的大蒜辣素,然后再对水煮开,让大蒜的辣味和辛辣味得到冲跑,从而就能让猪产生极大的食欲。
三、大蒜整粒粉碎成大蒜粉
用大蒜制作蒜泥,是一种比较科学的方法,但是大蒜入锅之前应该先进行泡水处理,把大蒜切成碎末,之后将其和其他材料混合在一起,接着把大蒜粉放入水中搅拌,搅拌的时候,可以加入适量的冷水,边搅拌边搅拌,直到所有的大蒜都被水溶解。
在上述步骤全部完成之后,就可以把大蒜倒入锅中用文火熬煮,边搅拌边熬煮,等到锅里的水分变得非常的多,并且比较浓稠之后,就可以取出食用了。
蒜泥做法大全
1、油锅煸炒
食材:蒜、耗油、芝麻油、食用油、辣椒酱、白糖、胡椒粉、蚝油、鸡精、醋、姜、蒜
步骤:
1、蒜切末、耗油、芝麻油、胡椒粉、白糖、鸡精、醋、姜、蒜拌匀备用。
2、锅里倒油烧热,将蒜末、耗油、芝麻油、胡椒粉、白糖炒香,炒熟后盛起备用。
3、油热后倒入蚝油、醋、白糖翻炒,再加入辣椒酱,翻炒后倒入蚝油、胡椒粉翻炒,加入适量清水。
4、加入蚝油和鸡精,用大火收汁,撒上葱花即可。
茴香椒鱼头
主料:茴香椒鱼头、油、盐、葱、姜、蒜、料酒、鸡粉、料酒、生抽、豆瓣酱、水淀粉、生粉、味精、鸡汤、香菇。
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