食用菌栽培教案(食用菌工厂化栽培)

食用菌栽培教案(食用菌工厂化栽培)
食用菌栽培教案
1、装袋育菇:菇房在建的过程中就需要给蘑菇准备好培养料,一般可以选择草类、秸秆等含有的汁水成分的物质,然后用纱布袋或是竹筒等装好,最后在菇床上搭好塑料大棚,将菌丝在里面培育,等到菇棚长到1厘米左右的时候就要及时进行整理,然后把进行荫蔽,随后再进行播种。
2、菇床准备:在培育菇床需要做好排灌设施,需要在床的两端留一定的缝隙,防止蘑菇在生长过程中吸水太多造成烂菇,最后将腐熟的优质圈肥铺在床面,在翻土将其捣细,整平之后就可以播种了。
3、播种管理:播种后可以在菇床上盖上一层2厘米厚的湿润的细沙,有利于保湿,促进菌丝的生长,等到菌丝长到了1厘米左右就可以进行播种,播种之后进行盖土,有利于蘑菇的出菇。
4、菇棚管理:在出菇期间需要及时的通风,将湿度控制在85-95%,如果遇到高温天气需要在菇棚的周围喷水,在出菇期可以将菇棚周围的杂草去除,不能让蘑菇接触到氮肥。
5、浇水方法:在菌丝长出2厘米左右时,要适当的减少浇水量,要遵循少量多次的原则,而且菇棚要经常进行喷水,有利于出菇。
二、姬菇和蘑菇的区别
1、形状不同
姬菇与蘑菇的形状也是有区别的,一般来说,它们之间的外观就有很大的区别,姬菇的形状比较细,而且周围都是灰白色的。而蘑菇的形状比较粗,没有什么白色的,四周都是白色的,蘑菇的表面看起来比较光滑,没有明显的褶皱,而且周围也没有明显的褶皱,周围也有灰色的褶皱。
2、颜色不同
姬菇和蘑菇的颜色也是有区别的,一般来说,蘑菇的颜色一般都是白色或者是淡黄色的,但是姬菇的颜色则比较丰富,有的颜色呈琥珀色、乳白色,而且周围也有一些色泽不一的的斑块,比如褶皱就比较多,而姬菇的颜色一般是浅黄色或者是玫红色。

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