二、食用菌和棉花的区别
1、菌类
食用菌包括:毛木耳、银耳、香菇、草菇、猴头菇、木耳、猴头菇、金针菇、银耳、杏鲍菇、竹荪、苦菇等。
食用菌包括:猴头菇、香菇、杏鲍菇、菌菇、银耳、平菇、杏球、银耳、花菇、竹荪、银耳、银耳花菇、虫草花等。
2、药用菌类
食用菌包括:杏鲍菇、平菇、金针菇、木耳、花菇、白灵菇、猴头菇、草菇、火麻仁、银耳、黑木耳、鸡腿菇、银耳、猴头菇、平菇、灵芝、杏鲍菇、草菇、草菇、灵芝、金虫草、地龙、红虫草、虫草花、元虫草、黑发亮、杏鲍菇、灵芝、白灵菇、银耳、猴头菇、草菇、杏鲍菇、黄金虫草、鸡腿菇、粉虫草、黑亮光、杏鲍菇、紫草等。
三、食物相克
1、白灵菇不能和白萝卜一起食用,白灵菇不能和萝卜一起食用,白灵菇不能和猪肚一起食用,猪肚不能和菠菜一起食用,菠菜不能和兔肉一起食用,会导致中毒。
2、白灵菇不能和中药平菇一起食用,白灵菇不能和其他中药材一起食用,白灵菇不能和牛肝搭配食用,牛肝与白灵菇相克,它们不能一起食用,会产生毒性。
四、市场上的香菇有哪些
1、香菇是名贵的食用菌之一,属于发物,但它的肉质软嫩,含有人体所需的多种氨基酸和蛋白质,是一种高营养的食用菌。
2、香菇的食用部分是它的菌盖,肉质中含有丰富的营养成分,其中包括多糖、核酸、嘌呤、胆碱、腺苷、酪氨酸酶等,对于提高人体免疫力、降低血压、补气益肾等都有很好的作用。
3、香菇的维生素含量比番茄、柑桔都高,是目前蘑菇中含有抗癌成分的优质食物,其中香菇富含维生素C,并且又没有脂肪,所以人们将其称为菇中皇后。
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