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本文目录

1. 广东乌龙茶有哪些品种
2. 广东三盅两件指什么
3. 五花茶有哪几种花

[One]、广东乌龙茶有哪些品种

凤凰单丛可以说是广东乌龙茶的代表，树龄均在百年以上，性状奇特。

经过精心培育和采制加工，凤凰单丛形成了多种天然花香、果香味。主要有桂花香、蜜兰香、芝兰香、玉兰香、米兰香、黄枝香、杏仁香、肉桂香、柚子香、茉莉花香等十多种。

鸭屎香是最近几年很火的一款网红茶，属于凤凰单丛，是广东乌龙茶中比较小众的一款茶。

鸭屎香条索紧卷粗壮，呈乌褐色，冲泡的时候散发出十分浓郁的香味，而且十分耐泡，被称为是香气最持久、最浓郁的茶。

原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培，迄今已有900余年历史。凤凰水仙成茶香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄。除了制作乌龙茶，凤凰水仙还可以做红茶，制红茶，香气高，汤色红艳，“冷后浑”明显。

岭头单丛从凤凰水仙群体品种中分离选育而成。春茶色泽乌黑发亮，条索均匀、细长、油润；汤色橙黄明亮；滋味甘醇；气味沉香，有花蜜之香，香气持久；叶底叶质柔软，叶色绿黄，红边明显，耐冲泡。

石古坪乌龙茶，采摘要求很高，讲究轻采轻放勤送的“骑马式”采茶法。外形条索细紧结，色乌润带青。香气清高持久，有特殊的花香味；滋味鲜醇爽滑；汤色浅黄清澈；叶底青绿。

安溪铁观音：既是茶名，又是茶树品种名，因身骨沉重如铁，形美似观音而得名，是福建乌龙茶的种类中的极品。

安溪黄金桂：又名“透天香”，以奇异高香而得名。

永春佛手：主产永春县，是福建乌龙茶中具有独特风味的名茶之一。

安溪色种：组成色种的乌龙茶品种主要有本山，水仙，奇兰，梅占等等。

产于台湾省，桃园，新竹，苗栗，宜兰等地县市，是台湾最早生产的茶类。

文山包种：又名“清茶”，是台湾乌龙茶中发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。

冻顶乌龙茶：被誉为台湾乌龙茶中的极品，它属于发酵极轻的包种茶类，在风格上与文山包种相似。

台湾高山茶：台湾高山茶是指生产在海拔800米以上高山区的茶叶，产地主要分布在阿里山，玉山，雪山，中央山，台东山等山区。

木栅铁观音：产于台湾省台北市木栅区。

白毫乌龙：又名“膨风茶”，“香槟乌龙”“东方美人”，为台湾乌龙茶中发酵程度最重的一种。

[Two]、广东三盅两件指什么

〖One〗、指的是三盅“茶水”、“汤水”、“糖水”和两样菜肴，小康的一顿正餐。

〖Two〗、只听过一盅两件。一盅两件就是代指饮早茶广州人饮茶多是“一盅两件”。所谓“一盅”，就是指茶，所谓“两件”，不是特指，是泛指点心。一般一个人饮早茶，叫一壶茶两件点心就足够，所以叫一盅两件

[Three]、五花茶有哪几种花

〖One〗、五花茶是由金银花，菊花，槐花，木棉花和鸡蛋花组合而成的。

〖Two〗、在中国的传统要点没有固定的药方，但是基本都是有这几种组合来的，有时候会根据根据个人食物体质把上面的一些物质更改掉。

〖Three〗、五花茶五花茶是一种民间传统饮品，五花茶分为两种，南方地区，五花茶指的是以金银花，菊花，槐花，木棉花和鸡蛋花五花制作而成的茶饮，

〖Four〗、北方地区，五花茶指的是以罗汉果加金银花，菊花，槐花，葛花，木棉花等五花制作而成的茶饮。

〖Five〗、木棉树，别称攀枝花，莫连，红茉莉，莫连花，红棉，斑芒树，是一种在热带及亚热带地区生长的落叶大乔木，高10到20公尺，木棉树为木棉科落叶乔木，鸡蛋花，别名缅栀子，蛋黄花，印度素馨，大季花，夹竹桃科，鸡蛋花属落叶灌木或小乔木，小枝肥厚多肉，叶大，厚纸质，多聚生于枝顶，叶脉在近叶缘处连成一边脉。

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