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1、黑豆玫瑰粥
原料:黑豆50克、玫瑰花30克、黑米50克、薏米50克、百合30克、黑米100克。
做法:将所有食材用冷水浸泡两小时后,再用清水洗净,并在黑豆、薏米、薏米、百合、黑米中加入适量清水,煮开后改小火熬煮40分钟。最后根据自己的口味加入冰糖、枸杞、冰糖和适量的清水即可。
2、红枣玫瑰粥
原料:红枣60克、葡萄干30克、粳米40克、红豆30克、冰糖20克、枸杞10克、葡萄干10克、冰糖10克。
做法:红枣去核后洗净切块,葡萄干洗净泡水。锅中放入清水,水开后加入红枣、葡萄干、粳米、红豆、冰糖,煮开后改小火熬煮30分钟。然后根据自己口味加入冰糖、枸杞、葡萄干等,搅拌均匀后即可食用。
3、百合黑米粥
原料:黑米20克、百合50克、糯米100克、红枣5克、生姜4片、冰糖5克、盐、清水适量。
做法:百合提前泡发,黑米泡软,生姜切丝。生百合洗净切块。糯米洗净,用冷水浸泡片刻。锅中放入清水,放入糯米、百合、红枣、生姜,大火烧开,改小火煮1小时。放入冰糖,再煮3分钟即可。
4、冰糖红豆粥
原料:红豆50克、红豆50克、冰糖10克。
做法:红豆提前泡软,取50克冷水浸泡,再放入锅中,与红豆和水一起煮20分钟,最后加入冰糖,再煮20分钟即可。
五、葡萄燕麦粥
原料:葡萄干100克、燕麦片适量。
做法:葡萄干和燕麦各250克,洗净切成小块。葡萄干、燕麦片、冰糖放入锅内,加水煮至熟透,即可食用。
六、百合莲子粥
原料:百合10克、莲子10克、大米200克。
做法:莲子用水洗净,与百合一起放入锅中,加水煮,煮成粥即可。
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