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邳州荷鼎:金秋螯蟹的品种为赣南鳌,金秋螯蟹属于一种新型的螃蟹,由于其肉质饱满,具有膏肥黄腻、清甜回甜的特点,为金秋螯蟹中的上乘食材,每年中秋节前后上市,价格都比较高。
广丰三疣梭:金秋梭蟹的品种为广丰三疣梭,广丰三疣梭的个头和大钳子很像,螯足白嫩,而且没有斑点,最大个体可达50克,蟹黄肥厚,在市场上很受欢迎。
阳澄湖大闸蟹的产量
阳澄湖大闸蟹的产量和养殖的环境有关,养殖条件非常苛刻,养殖环境对产量的影响很大,阳澄湖大闸蟹在我国分布范围广,在长江中下游地区分布较广,每年的3月下旬至4月上旬为繁殖旺季,每年的6月下旬到8月是产卵高峰期,因此广丰大闸蟹的产量跟养殖的环境有关。
1、光照:大闸蟹对光照的需求量大,光照时间长,积攒能量多,其生长速度快,产肉量高,而且大闸蟹在强光照的环境下,活跃度会很大,更利于提高蜕壳率,因此在养殖过程中,需选择光线明亮,无风、晴天,无露水的地方作为养殖池。
2、温度:大闸蟹对温度的要求较高,不同生长时期,对温度的需求也不同,因此养殖户在养殖期间,一定要把握好养殖温度,不同生长阶段,对温度的要求不同,一般幼苗期的温度不能高于30°C,而当蜕壳之后温度能够保持在16~18°C之间,温度的变化不能太大,否则会影响生长,当温度超过25°C时,摄食量会增多,加大食欲,天气温度低于8°C时,摄食量明显减少,若温度低于10°C,应采取防寒保温措施。
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