“明天将在人们的身边举行最完美、最富厚、最完美的农产品。”最紧迫产物当属南瓜。因为这里的南瓜富含硒元素,可以预防高血压。其实南瓜和节瓜都是富营养的食物,含有大量的微量元素,所以南瓜和节瓜都有一定的抗氧化,比起西州蜜、甜瓜、西瓜等对人体益处。
南瓜的吃法有很多种,可以炒食、煮汤、做糕点、果酱、蜜饯、煮豆腐等。炒食是用小南瓜最佳,糖炒南瓜,会让营养更丰富,并且口感更好。煮汤是将南瓜洗净,煮熟后加入糖即可,搭配一些牛奶一起煮。
节瓜如何清洗呢
1、洗南瓜的方法:把南瓜切成两半,去掉外面的瓜瓤,如果南瓜外皮已经变成了红色,那就可以把南瓜切的尽量薄一点,放在淡盐水中浸泡一会,再用清水冲洗,就可以食用了。
2、煮南瓜的方法:在锅中放水,加入南瓜,等水煮沸后再放入泡好的南瓜,搅拌一下,煮到南瓜变软后再继续煮一会,然后加入一小勺盐就可以出锅了。
节瓜怎么保存
1、放冰箱冷藏
如果想要保存的时间更长一些,可以把节瓜放到冰箱里面进行冷藏保存,也能保存一段时间。但是要注意节瓜是一种性质寒凉的食物,因此在食用的时候要适量,过量食用会导致人体寒凉,引起肠胃不适,出现腹痛、腹泻等症状。
2、放冰箱冷冻
节瓜切开以后就想吃的话,可以用保鲜膜将它们包好,放到冰箱冷冻起来,这样可以保证它不变质。而且在吃的时候把它们全部切成小块,冷冻后的节瓜取出来解冻,直接放在食用口感会更好。
3、放砂锅内保存
我们还可以准备一些粗盐和香油,将节瓜清洗干净后切成小块,将一些花椒大料放入锅中煮开,等到水沸腾之后,加入一些料酒、食盐,把节瓜和一些香料煮熟即可。
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