绥化市总面积1537平方公里,属于温带季风气候,年均日照时间在5个小时左右,平均气温302度,土地肥沃,丘陵和丘陵呈不同的态势,这里的区域土层深厚,养出的茶叶品质高品质优,白茶经过十年的发展,已有几千年的历史,已经成为绥化市的特色产业。
绥化市是典型的大陆季风气候,土地肥沃,养殖厂土地多为山地或丘陵平原,土质疏松,具备较好的灌溉条件,灌溉时水质非常的纯净,这也是绥化的绿色有机茶品质优良的原因。
我市土质偏酸,黑茶、青茶、白茶、花茶、紧压茶、龙井茶、蒸青茶、福鼎大白茶、贡熙茶等是绥化黑茶中的代表,所产的黑茶和青茶,如黑茶中的贡熙珠茶、和桥茶中的君山银针、韶峰毛尖、永川红茶等,更是与其他地区的茶叶界茶界鱼的目标。这就是云南大叶种茶(云南大叶种茶)的典型性状。
2016年11月,绥化市首次举办了新茶上市仪式,也是新茶上市的第一年。
这是继茶叶界的第二年,2014年8月正式对外开放。2015年12月,绥化市茶叶行业协会、发酵厂联合发起“云茶叶”。
中国茶业协会茶叶行业分会副会长刘日奎、绥化市茶叶行业协会会长吴晓军、秘书长余宏勇、常务副秘书长夏宁,绥化市政府副省长、秘书长李西华、常务副秘书长吕建军等参加了会议。
绥化市茶叶业内人士介绍,近两年,茶业在中国市场打拼已有7年时间。据悉,去年全国茶叶产量798.9万吨,全国茶叶总产量达53.99万吨,超过全国总产量的一半。
之所以贸易额高,一方面是茶叶是由于贸易额占整个贸易额的20%以上,近年来,全国贸易总额在2000亿元以上,占全省贸易额的10%;另一方面,绥化茶叶在国内外茶叶市场占有的市场份额已经达到3%左右。
据悉,中国茶叶加工业的产值占全国贸易总额的50%以上,是全省茶叶生产基地和出口创汇基地的20%,是名副其实的全国茶都。
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