各种养胃粥的做法窍门窍门一
1、在制作养胃粥时,大米要提前淘洗,并把它放在清水中浸泡一段时间,然后用开水煮至煮开以后,把淘洗好的大米放入锅中继续煮,开锅以后再煮半小时左右关火。
2、用电饭锅煮粥时,一定要掌握好煮粥时间,正常情况下,50~60分钟煮到锅中的粥已软烂,再放入适量的青菜叶或胡萝卜丁,再煮十分钟左右,就要出锅,以后马上出锅才能让养胃食物更好的入味,这样做出的粥味道更加鲜美。
窍门二
1、在熬制养胃粥时,可以准备家中的红薯,然后把它用清水洗净,切成块状,再放在粥锅中,加足量清水,用大火烧开以后,再用小火慢慢熬制,大约需要煮半小时左右才能取出。
2、熬制养胃粥时,还可以在煮粥的锅中放入适量的红枣,因为红枣在煮制过程中会产生一些,会让熬好的养胃粥更有味道,也能让养胃粥的营养价值更高。
窍门三
1、枸杞和大米都是营养价值极高的养生食材,他们不但能养肝明目,还能补气补血,平时煮粥时可以准备枸杞子五克,大米一百克,小米一百克,把准备好的大米提前用清水淘洗干净,入锅,加清水煮制,煮开以后,再用小火煮半小时左右。
2、在粥快要煮好的时候,把准备好的枸杞子和大米一起入锅,再加入少量的冰糖,随后放少量葱花,等冰糖化开以后,锅中的粥就能煮好,关火以后直接出锅装碗就能食用。
窍门四
在日常生活中,那些长期喝酒的人群,还可以多吃一些枸杞,特别是中老年人群和身体素质比较差的人群,都可以多吃一些枸杞,但他们在吃枸杞以前,最好把枸杞用温水泡一下,这样能让身体更好的吸收枸杞中的营养,而且能让他们的保健功效更加出色。
窍门五
1、长期喝酒的人,特别容易出现头晕和眼花,以及失眠多梦和四肢无力等不良症状,这时可以把枸杞子和枸杞子以及五味子等中药材一起搭配在一起泡水喝。