中国脐橙之乡在广西,但从这里就不难看出,这里的赣南脐橙主要分布在福建和江西等省,并且栽培面积、总产量居全国之冠。
赣南脐橙的功效与作用1.赣南脐橙性凉,味酸,归肺、脾、胃经,有开胃、下气消痰、清热解毒、理气散结、健胃消食、和胃降逆、润肠等功效。
2.具有醒酒作用。
3.橙皮有明显的消炎作用,能够缓解生活中常见的泌尿系统感染症状。
4.橙子中含有丰富的橙皮苷,橙皮苷在水果中几乎占了水果总质量的百分之十,但与降血糖、降血脂、止咳化痰的妙药相比,其作用更加明显。
赣南脐橙的保存方法1.带果皮的脐橙用报纸包好,放置于阴凉通风处保存,在保存过程中,要经常查看脐橙的表皮,如果表皮有大量的脱落的果肉,则说明已经开始变质。
2.把脐橙用保鲜袋包裹好,放入冰箱的冷冻室保存。注意,要选择表皮没有破损的脐橙,这样才能保存更长时间。
3.把脐橙分批包装好,储存于阴凉通风处,要经常查看,有破损的脐橙应及时处理。
赣南脐橙的吃法:赣南脐橙果汁
【材料】脐橙200克,冰糖1大匙,冰块2个。
【做法】1将脐橙洗干净,去掉脐橙皮,用盐水稍微搓洗一下,洗干净,切成小块。
2将柠檬用冷开水冲洗干净,用刀切成小块。
3锅置火上,放水烧开,加入冰糖,小火熬,用木勺不停搅拌,直至熬成膏状,熬成膏状后,加入橙皮、脐橙汁、冰块,调匀,装碗即可食用。
【功效】补充营养,提高免疫力,帮助记忆,老年人补钙,美容,护肤,明目,抗衰老。
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