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温室韭菜栽培方法:1、盆土选择:韭菜适宜种植在疏松肥沃、保水性好的土壤,可使用腐叶土、砂壤土、腐熟有机肥、草木灰等进行混合,作为韭菜的栽培基质,若是盆栽韭菜,可选择口径为15厘米、高为15厘米、茎粗在0.6-1.5厘米的花盆。
2、盆栽方法:播种韭菜,盆内装入营养土,营养土要混入20-30%的腐熟鸡粪、30-40%的氮磷钾复合肥,每立方米苗床施入8-10千克。把韭菜种子撒播在土壤中,上面覆盖薄土,浇透水,盖上塑料薄膜,进行保温。韭菜生长期间,随浇水追施氮肥、腐熟的稀粪尿,每亩每次用10千克左右。韭菜叶色变淡或叶片发黄时,用15%草木灰浸出液喷施叶片,每7天1次,共喷2-3次,喷洒过后再喷一次。一般在生长期每隔10天左右追肥1次,追肥后浇一次清水,保持地面湿润。
韭菜6月-7月间收割韭菜后,将韭菜收割倒茬,茬高20厘米左右,每茬收割后留2-3茬收割,如栽种抗寒、耐旱的品种,茬高收割3-4茬,收割后要保持地面湿润,促进分蘖发生。
4、中耕培土。种植过葱、韭菜等保护性耕作作物的地块,在韭菜生长的旺盛期,应及时中耕除草2-3次,并进行培土壅根,每次可在离割韭菜植株20厘米处进行培土壅根。
5、浇水管理。韭菜生长期的适宜温度在15-25°C,地温10°C以上即可正常生长,夏季温度较高时,韭菜处于半休眠状态,应避免浇水过多,否则会引起烂根、烂叶现象。
6、适时追肥。韭菜喜肥,应适时追肥,并配合喷施蔬菜壮茎灵,以提高韭菜吸水吸肥能力,促使植株叶片肥厚,叶色鲜嫩,天然品味浓。
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