稻草栽培木耳技术
1、制作原料
现在是农村劳动力种植木耳的传统季节,许多农民只是在不加严格的筛选的情况下,大量的使用杂粮秸秆,往往会添加尿素、石灰等化学肥料,造成出汗较多,含水分高,给接种出菇产生极大的影响,使得产量降低。所以我们一定要做好增氧措施,做到科学合理的调控培养料的含水量,通常以75%的含水量为宜。
2、控制培养料ph值
有的时候培养料培养料的酸碱度不适宜,就会导致木耳出现长势不好,甚至烂耳。
3、掌握好温度
温度是影响木耳正常生长发育的主要因素。在接种后的菌丝,在子实体生长的阶段,子实体形成的阶段,如果气温太低,就会造成木耳发育不良,对子实体的分化发育产生很大影响。
4、控制好培养料中PH值
培养料中pH值的高低直接影响木耳菌丝的生长发育,在菌丝生长时,培养料中的pH值偏高,就会影响菌丝的生长发育,容易出现菌丝老化,且子实体的颜色会变淡。
5、控制好培养料的湿度
培养料中的湿度对木耳生长发育影响很大,在子实体形成时,子实体分化阶段,如果培养料中的PH值偏低,就会影响菌丝的生长发育,容易出现畸形菇,且菇房中出现的菇蝇幼虫为害也会使菇房中出现畸形菇。
6、减少使用碳铵
碳铵施入菇房后,会造成菌丝生长受阻,菌丝细弱或不出菇,且菇房中的氨浓度也会增高,导致菇房中出现畸形菇,所以在菇房中使用碳铵,要合理控制施入量,菇房中的氨浓度不要超过0.1%,而且不宜多使用,因为碳铵的氨浓度过高,会抑制子实体的生长发育。
3、增加施用有机肥料
施用的有机肥不适合作为追肥使用,如果作为追肥使用,一定要充分腐熟,还要搭配磷酸二铵进行施用,以免伤害到菌种。