土豆南瓜能一起吃吗 西葫芦土豆南瓜饼的做法

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本文目录

  1. 土豆胡萝卜南瓜饼的做法
  2. 南瓜炖土豆山药的做法
  3. 怎么切南瓜和切洋芋
  4. 西葫芦土豆南瓜饼的做法

[One]、土豆胡萝卜南瓜饼的做法

材料:胡萝卜、南瓜、土豆各100克,面粉75克,鸡蛋2个,精盐1克,植物油5克。

做法:

〖One〗、胡萝卜洗净,土豆去皮洗净,一同上屉蒸熟,取出后捣成泥。

〖Two〗、鸡蛋打碎搅匀,拌入胡萝卜和土豆泥

〖Three〗、南瓜洗净,去瓤,剁碎。

〖Four〗、面粉搅成面糊,放入胡萝卜小土豆泥、南瓜末,加精盐搅匀。

〖Five〗、平底锅放入油,烧热后倒入面糊,中火煎饼,两面煎黄,熟透即成。

[Two]、南瓜炖土豆山药的做法

南瓜(半个)

土豆(两个)

山药(半根)

葱一根

食盐半勺

十三香1克

准备食材:南瓜,土豆、山药削皮洗净;南瓜土豆切成2-3厘米的方块,山药切丁,葱切成葱末。

〖One〗、锅内倒适量植物油预热至冒烟。

〖Two〗、熄火至油温稍微下降、

〖Three〗、先放入葱末煸炒至香味散出,再将切好的南瓜、土豆、山药倒入大火煸炒。

〖Four〗、根据个人口味放入盐、十三香,继续煸炒使调料入味。

〖Five〗、在锅中加入适量的水,盖好锅盖煮半个小时。

注意事项

注意葱末不能炒焦。

吃的时候小心烫嘴。

[Three]、怎么切南瓜和切洋芋

切南瓜

首先清洗南瓜外皮,将南瓜顶部和底部切除,用削皮器剥南瓜皮。南瓜较硬,南瓜竖放,用刀从顶部向下切割一分为二。用勺子将南瓜囊和瓜子取出,南瓜横向切半,再按照想要的宽度纵切成块或切成条即可。

把洋芋从侧面切下一小块,平面贴在案板上,在洋芋上面斜切两刀,再从侧面切片。

[Four]、西葫芦土豆南瓜饼的做法

食材清单

西葫芦一个、土豆一个、贝贝南瓜半个、糯米粉或者面粉适量、白糖适量

烹饪步骤

1/10南瓜,土豆切块

2/大火蒸熟,软烂就可以,西葫芦插条

3/10加入适量白糖

4/10弄成泥状

5/10加入适量糯米粉,不黏手即可,如果特别黏手可以在手上抹适量食用油

6/10揉成这样的面团

7/10平底锅刷油

8/1小火煎至金黄

9/10两面金黄就可以了

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