.jpg)
二、姬松茸有哪些营养价值1、姬松茸是一种高蛋白的食物,它的蛋白质含量在所有食材中属于最高的,氨基酸组成上和动物蛋白质含量都比猪肉、鸡肉和牛肉等禽畜的蛋白质含量都要高,而氨基酸又是人体所必须的营养成分,是人体代谢的必须物质。
2、姬松茸中含多种维生素,其中胡萝卜素和维生素C的含量都很高,这两种物质对提高人体免疫功能和抗病毒能力起到的作用是十分明显的。
3、姬松茸中的多糖和氨基酸的含量也很高,这些物质可以增加淋巴细胞的活性,对提高机体免疫力有很大的帮助。
4、姬松茸中还有大理的膳食纤维和烟酸以及胆碱等多种化合物,它们可以调节人类的血脂,对人类的高血脂有明显的预防作用,另外姬松茸中的某些物质对癌症的发生也有一定的抑制功效。
姬松茸的吃法
一、姬松茸鸡
材料:鸡腿肉、姬松茸、黄瓜、姜、大葱、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、葱段、干红辣椒、油。
做法:
1、鸡洗净,去毛、内脏,剁成小块,清洗干净后用温水浸泡15分钟。
2、姬松茸去根去蒂,用刀片沿刀均匀的划5刀,切成丝。
3、把鸡块放入冷水锅中,水开后放入姜片、葱段、干红辣椒、葱段、葱段、姜片,大火烧开后改小火煮约30分钟。
4、准备好的姬松茸切成小瓣,将葱白、剁碎的姜、葱白放入容器中,放上泡好的松茸。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.5556661111.com/kZnXY8GECg.html
