养生粥的做法与功效1、薏米粥
薏米粥的做法有很多种,除了需要薏米和大米以外,还需要大米、小米以及花生和红枣等食材。在制作时,除了需要提前把薏米和大米煮制成粥以外,还可以加入薏仁米,然后再加入少量的糯米,煮开以后再用小火熬制半小时左右,就能煮成软糯粘稠的粥品。
2、南瓜粥
南瓜粥也是南瓜粥的一种常见做法,这种粥品在制作时需要南瓜和薏米以及糙米等食材,制作时可以把南瓜洗净,切成小丁,把薏米和糙米等食材全部用清水洗净,然后放在锅中加入清水煮制成粥,在粥快要煮好的时候,把南瓜丁放入进去,再煮制五分钟左右,加入食用盐调味,调匀以后即可出锅食用。
3、紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤也是人们煮制时经常会用到的一种菜品,制作时需要把紫菜放在温水中泡软,然后再把鸡蛋磕开到碗中打散,加入适量清水和食用盐调匀,再加入少量的香油提味,然后直接在盘子中放入紫菜蛋花汤制成蛋花,等鸡蛋凝固以后就能取出食用。
4、冬瓜薏米猪尾汤
冬瓜薏米猪尾汤也是很不错的一种煮制法,制作时可以把猪尾用清水洗净,再把冬瓜去皮以后切成块状,把薏米洗好以后用清水浸泡几个小时,然后与猪尾一起入锅加清水煮制,开锅以后调小火力慢慢的熬制两小时左右,就能熬好,这时可以把冬瓜和薏米放入到锅中,再煮制一两分钟,最后加入适量的食用盐调味,调匀以后就能取出食用。
5、冬瓜海带汤
冬瓜海带汤也很好吃,而且有很好的滋补功效,在制作时需要准备冬瓜一百五十克,海带一百五十克,葱、姜和盐都适量。制作时要把海带洗好切成丝状,把冬瓜也去皮和瓤,切成小块,把姜和葱切成片状。
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