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平陆县是中国北方最大的无公害畜牧养殖基地,年出栏生猪3600头以上,已成为了我国北方乃至全球规模较大的生猪养殖基地。
王族镇瓜集乡木记车社第六届平陆县蔬菜副社
王族镇瓜集村是闻名全国的无公害蔬菜集散地,目前,王族镇共有65个温室大棚,年产青蒜6000多公斤,西兰花、金针菜、莴笋等30多种蔬菜46000多个品种,主要以韭菜、西红柿、大白菜、豇豆、苦瓜、西葫芦、四季豆、毛豆、小萝卜等青色蔬菜、水果为主,种植面积达400多亩。每年出售青蒜5000多吨,总收入可达3300多万元。
王族镇瓜集村全村近30村民家家户户种蔬菜,全部集中连片种植青蒜、芹菜、香菜等,西兰花、萝卜、大白菜、四季豆、山药等主要以萝卜、小白菜、豇豆、香菜、莴笋等蔬菜为主,芹菜亩产达600公斤,今年,由于蒜价高,错开上市高峰,亩产值达9000元,西兰花亩产达5000公斤,是传统蔬菜的4倍以上。王族镇瓜集村依托农业生态园、专业合作社、省级龙头企业等新型农业经营主体,采取“合作社+基地+农户”的运作模式,引导农户大力发展特色蔬菜产业。
辣椒产业在瓜集村,从我们这里引进了王嘉峪牌朝天椒系列新品种。该品种辣椒虽然口感辣,但比其他品种好,价格也高,亩产值可达5000元以上。王嘉峪镇农业技术服务中心农艺师介绍,我们今年引导辣椒种植户全部流转土地100余亩,采取“合作社+基地+农户”的运作模式,并以社员入股的方式参与土地流转。瓜集村实行科学化管护,实行科学施药,目前全镇辣椒种植面积达1万亩,成为我市乃至我市规模最大的辣椒专业村。辣椒产业也得到了农户的青睐。
三、卖辣椒的注意事项
一斤辣椒成本不到0.5元,如果是专做辣椒干的,需要多少成本?这些一刀切下来,我们都要等十分钟左右。但我记得,我们这里的辣椒都是一些干辣椒做的,晾晒的时候,没有加工机器,没法开箱烘干,这些都是人工操作,我们现在的辣椒规模都很大,一斤辣椒在320-500g之间,没有我们自己加工的辣椒,出来的成品,也是个大问题。
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