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宽叶韭菜是多年生草本植物,在种植之前要确保土壤温度和苗床土的温度都较为合适,苗床土的疏松程度对宽叶韭菜种养较为重要,此时温度如果过高会导致种苗死亡,温度过低会导致种苗没有足够的生长空间。宽叶韭菜种植环境要选择在通风条件好的地方。二、宽叶韭菜怎么种养护培育宽叶韭菜的时候,种苗长到大约3片叶子的高度后就可以对苗床进行摘心处理了,促进种苗生长高度。在对苗床进行摘心操作后,种苗也要避免暴晒,必要的时候搭建遮阴棚,这样也能够防止种苗的成长发育不良。宽叶韭菜的生长速度较快,也很容易爆盆,养护时注意不要让它的叶片接触到水分,这样很容易导致枯死的。三、宽叶韭菜的繁殖方法宽叶韭菜多采用播种的方法繁殖,播种前将种子放在50°C左右的温水中浸泡3~5小时,然后放入30°C的温水中浸泡4~5个小时,最后用湿布包裹,并放在20°C左右的环境下催芽,一般播后3~5天就能出苗,出苗后要及时揭去覆盖的薄膜。
四、宽叶韭菜的营养价值1、宽叶韭菜富含维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等,而且还含有丰富的粗纤维,可以促进肠胃蠕动、保护胃肠黏膜、提高消化功能,有利于清除体内毒素,能清理人体废物,保护肠胃黏膜,可预防腹泻。
2、宽叶韭菜富含粗纤维、挥发性精油、硫化物等,有消毒杀菌的作用,其味清香、鲜辣、营养丰富,能帮助消化、开胃健中、除痰止咳、疏肝理气、消食化滞、散血化痰、清热利湿,可用于肺结核、妇女白带多、麻疹不透等病症。
3、宽叶韭菜又名宽叶蒜头,鳞茎小,形如蒜薹,绿色,富含维生素、多糖、膳食纤维、微量元素等营养物质,其株行整齐,鳞茎盘肥大,叶柄肥大,叶披针形,叶肉肥厚,抽薹期长,耐贮运,适应性强。
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