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本文目录
[One]、白腩是牛的哪部分
牛腩是牛的五花肉，又称牛白腩。呈椭圆形状，肉块扁平，取自牛的腰窝靠接大腿的部位。其肉质纤维较粗，由于肉中脂肪量少，所以不用切修，以整块出售。是牛肉料理中最常拿来使用的材料之一。取自牛的腰窝靠接大腿的部位，又称为牛腹胁肉。牛腩常被用做炖牛肉、牛肉煲、咖哩牛肉等料理。
[Two]、玉树养几年能嫁接
玉树在春季的4-5月和秋季的9-10月这两个时间段嫁接好。在嫁接前选取粗壮的玉树作为砧木，保留10厘米的枝干，将枝干顶部修剪成V字切口，之后选取旺盛的枝条接到玉树的切口处。嫁接完成后在伤口处涂抹营养液，并用塑料袋捆绑好即可。
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