大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于稷山县找工作本地，山西四大名枣这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 哪个品种的枣树又大又好吃
2. 为什么山西稷山县板枣那么有名气
3. 运城好吃的
4. 山西四大名枣

[One]、哪个品种的枣树又大又好吃

金丝新四号枣果实纺锤形，酥脆多汁，含糖量高，肉质细腻，是近来含糖量比较好的鲜食红枣品种。

该品种在云南称冰糖枣，湖南称中秋酥脆枣，广西称北部湾一号枣。金丝四号枣果实色深红艳丽，果品光滑，有光泽。果肉浅绿，肉质细，化渣，汁多味浓甜，核小而软，含糖量高达30%。果实6月上旬开始着色，7月上旬成熟，果实较耐贮藏。云南6月下旬成熟，四川攀枝花6月底上市，永川成熟要在7月底。

[Two]、为什么山西稷山县板枣那么有名气

稷山板枣

稷山县是枣乡之一，这里盛产大枣，品种有板枣、长枣、蛤蟆枣、柳罐枣、园红枣等。其中以板枣最为有名，稷山板枣被列为山西省七大名枣之首。

据传说，板枣源于山东。过去有个叫段成已的稷山人在山东当县令，他见当地的金丝小枣很好吃，便将枣树用马车运回了故乡。由于水土、气候的缘故，以后便逐渐形成了一个新品种——板枣。

这种新品种，呈板长圆形，色红艳而有光，肉厚核小，味道甜香，每颗果重10克左右。板枣久贮不涸、不变形、不生虫，晾干后依然是圆鼓鼓；皮柔韧而富有弹性。生食甜脆，干制品尤甜香。又以“枣大核小，枣小无核”而著称。鲜枣含糖量为35％左右，干制品含糖量可达74％。板枣用酒浸泡密封可贮存10多年而不霉变，用手拉开便能看到缕缕金丝。

板枣主要产于该县的陶梁、姚村、南阳、辛庄、吴村、上柏、下柏等丘陵地区，这些地区海拔低，气温高，日照时间长，昼夜温差大，气候干燥，宜于枣树生长和果内糖分的积累。总年产在10多万公斤，50％以上出口外销。板枣属于速生高产树种，每株产用30～40公斤，有的大树单产可达上百公斤。

该县用板枣等加工制成的水晶蜜枣，尤为有名。这种蜜枣，色泽黄亮、花纹清晰、肉厚核小、个头整齐，吃起来清香昧甜，营养养价值高。产品远销国内外市场，颇受赞誉

板枣，原产稷山县境内，有一千余年的栽培历史，为历代皇廷之贡品，1957年打入世界市场；1973年远销日本、北美和东南亚各国；1981年在常州全国红枣鉴定会上得到专家好评；1992年独家获首届中国农业博览会银质奖；1993年获山西省首届农业博览会金奖；1994年获全国林业博览会金奖；1995年列为国宴食品；1997年10月山西省首届干果经济林产品评奖展销会上，被评为山西前十名枣之首；在国内外享有极高的声誉。板枣枣皮紫红色，鲜枣肉白绿色，可食部分占96.65%，含糖量75.30%，VC含量500mg/100g，常食对人体健康大有裨益，具有很高的营养价值和药用价值。

[Three]、运城好吃的

羊肉泡馍，油酥饼，铁锅熬菜，粉蒸肉6，红薯拉丝，醋溜白菜，永济饺子，临猗小炒，稷山麻花闻喜煮饼，平陆油泼面还有稷山板枣临猗苹果，冬枣，石榴，梨葡萄，草莓??等等啊

[Four]、山西四大名枣

[One]、交城骏枣

交城骏枣是山西四大名枣之一，是中国古老的品种之一。骏枣被誉为“枣后”，骏枣形态独特，呈瓶形或上细下粗的圆柱形，色泽深红，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香，果肉重量占总重量的95%以上，故有“八个一尺，十个一斤”之说，此枣味甘质脆，生食制干均优。

〖Two〗、太谷壶瓶枣

太谷壶瓶枣，山西太谷区特产，中国国家地理标志产品，壶瓶枣得名于它的形状，它下大上小，中腰稍细，形似一只红柚瓶。太谷壶瓶枣皮薄肉厚，味甜核小，是生食的良种，制成干枣和酒枣更佳，2007年9月3日，原国家质检总局批准对“太谷壶瓶枣”实施地理标志产品保护。

〖Three〗、稷山板枣

稷山本枣树的栽植距今已有上千年的历史，素有皮薄，肉厚，核小著称于世，成为历代皇帝的贡品，口感细腻无渣，含糖量，维生素和矿物质枣类比较高，堪称中华“枣中之王”，稷山板枣产区主要在稷峰镇的陶梁，姚村，平陇，加庄，吴城，马村，南阳，化峪镇的胡家庄，东段，西段，新庄等村。2015年稷山板枣注册国家地理标志证明商标，2019年11月15日入选中国农业品牌目录。

〖Four〗、运城相枣

运城相枣主要产于运城北乡镇、鸿芝驿镇、席张乡沿涑水河一带，相传公元前70余年就有栽培，为历代皇帝所御用，亦称贡枣。相枣果实硕大，果型端正，色泽紫红，皮薄肉厚，核小味甘。

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