1、首先是采收标准。在果菜类上,已经进行了一批可食用的保健型可食用的菌株了,需要在采收标准的下限进行。需要注意的是采收的顺序是采大留小,在采收的时候尽量做到最轻和最重的采收。
2、第二是、第三次采收标准。为了最大化的发挥出菌的作用,这次采收的工作都需要有一定的标准进行。可以使用半熟、半生的大穴菌,然后采用穴培法把大小不同的菌种进行培养,可以形成产量高的优质的菌株。
3、第四次采收标准。采收最初时的工作是在种植之后,也就是最后采收的时间。这次,要做到大部份、苗株都能够完成采收,保证大部份的苗株的健康成长。这次,也是我们常见的采收时期。我们可以把每穴中含有的量控制在3g左右,然后需要及时的对菌株进行采收,这样可以使菌株能够充分的吸收营养,进行正常的生长发育。
4、第五次采收标准。采收的标准我们需要依据菌株的生长情况来决定,如果在菌种进行采收时,菌株较好是处于直立生长的,而这段时间,苗株则较差,又没有足够的营养。所以在种植之后,需要在菌株上有5cm左右的时候,进行一次采收,如果处于弱苗的时候,则需要每穴中的苗株有2g左右的量,然后进行一次采收。
5、第六次采收标准。采收的标准是:选择菌株的茎部较好的部位进行采收,而且需要把茎部尽量一起割掉,但是在采收的时候需要注意,如果刀柄上面的茎部较软,那么应该选择顺着茎部轻轻的将茎切下去。在最后一次采收之后,如果不适合重新进行培养,那么我们需要选择基部节较多的部位进行采收。
6、第七次采收标准。采收的标准是:如果基部茎部较软的部位的茎部枝条较硬,那么应该将茎部切掉,然后对茎部进行一次采收。
7、第八次采收标准。采收的标准是:将基部茎秆全部割掉,然后再将基部茎秆切成两半,如果基部茎秆较为挺拔,可以减去基部茎秆部分的一半,保留中上部的2~3个茎秆。
8、第九次采收标准。
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