.jpg)
1、装瓶灭菌
培养基用的白糖、高锰酸钾、木炭等,要在无菌环境中静置30分钟,将表面的杂质和细菌清除,然后再按照1:1.5的比例加入清水,将白糖水和适量木炭倒入容器中,搅拌均匀后,盖上盖子,等待两天的时间即可。
2、培养液灭菌
培养液为酒精,但酒精浓度过高,会使培养液变质,可以将装有培养液的容器倒入高温环境下消毒杀菌。灭菌时,要将冷藏的菌袋放入消毒液中,浸泡20分钟,然后再取出,放入无菌室消毒即可。
3、拌料灭菌
培养液灭菌后,要用灭菌针将培养基表面的细菌杀灭,等待培养温度降至室温后,再向菌袋中倒入纱布,将表面菌袋放入培养基中,不断的搅拌,使培养基中的粘液稀释,再放在温暖的环境中,等待7-10天即可。
4、干燥灭菌
当培养基表层的菌丝稳定后,就可以将接种箱移入无菌室进行干燥灭菌,干燥时要用消毒液进行杀菌,干燥时要用塑料袋包裹,防止漏风导致菌袋中菌袋潮湿。
四、培养基的作用
1、培养基中有丰富的营养物质,它是菌种生存的介质,也是菌种繁殖的主要原料,而且对菌丝生长有重要作用,培养基也是菌种生产的基础,培养基的制作方式多种多样,可以根据菌种的生长习性,调整配料比例,然后再进行培养。
2、在培养基中添加腐植酸、乳酸菌、光合菌以及放线菌等,可以提高培养基的营养成分,加快菌丝的生长速度,还能提高菌丝的质量,增加菌丝的抗逆性。
五、出菇后的管理
1、管理的重点是控温和控湿,菌丝在32°C以上时,不会生长,从而导致菇蕾萎黄、停止生长。
2、控制温度可以通过以下几种方法进行,一是将菇房温度控制在22-28°C,低于18°C时要喷水降温;二是打开门窗进行通风降温;三是将袋子里的空气温度控制在60-70°C;四是注意覆盖薄膜的效果。
3、另外,若培养料已经发黄、发白,一定要及时处理,否则会导致菌丝的生长受到影响,不利于子实体的发育。
4、子实体发生后要立即将菇房的门窗打开,通风散湿,保持室内空气流通,防止二氧化碳浓度过高。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.5556661111.com/2VXgi2yUtJ.html
