大家好，如果您还对红豆的各种花样吃法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享红豆的各种花样吃法的知识，包括红豆泥的10种吃法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 赤小豆的吃法和做法大全
2. 红豆泥的10种吃法
3. 红豆馅的各种吃法

[One]、赤小豆的吃法和做法大全

血糯米与赤小豆各大半碗。血糯米与赤小豆1:1比例。

血糯米和赤小豆洗干净后，放适量水浸泡一晚。

第二天，再加足够的水到煲中。一般总水量是材料的〖Five〗、6倍的份量

粥煲好后，将粥倒入砂锅中，加适量冰糖继续煮10分钟左右即可。

[Two]、红豆泥的10种吃法

1.红豆泥甜品：将红豆泥作为甜品，直接吃或混合其他甜品配料如冰淇淋、果酱等一起食用。

2.红豆泥面包：将红豆泥涂抹在面包片上，做成红豆泥夹心面包。

3.红豆泥饼干：在饼干上加入红豆泥作为馅料，烘烤后制成红豆泥饼干。

4.红豆泥冰淇淋：将红豆泥与冰淇淋混合，制成红豆泥冰淇淋。

5.红豆泥奶昔：将红豆泥与牛奶或豆奶混合，加入冰块搅拌制成红豆泥奶昔。

6.红豆泥蛋糕：将红豆泥作为蛋糕的馅料，制作红豆泥蛋糕。

7.红豆泥糖醋藕片：将红豆泥涂抹在糖醋藕片上，增加口感和风味。

8.红豆泥粥：将红豆泥加入粥中，增加营养和口感。

9.红豆泥馅饼：将红豆泥作为馅料，制作红豆泥馅饼。

10.红豆泥年糕：将红豆泥与糯米粉混合，蒸制成红豆泥年糕。

[Three]、红豆馅的各种吃法

〖One〗、黑米按照米饭一样的做法用电饭煲闷熟。

〖Two〗、选一个大小合适的小饭盒，或是其他模具，在底部侧面都刷上油，然后铺一层黑米，要稍稍压紧，才好出形状。

〖Three〗、自制红豆沙（也可以直接买来用）：红豆煮熟，用料理机打碎，然后再用电饭锅闷至软烂，一定小心糊锅，隔一会翻一下。我这个还加了红枣，去核一起煮就行。糖的多少据自己口味而定。

〖Four〗、铺一层豆沙压实，再铺一层黑米，压实，然后晾凉。

〖Five〗、从盒子里倒扣出来的时候不要着急，多在盒底敲两下，磕一磕，就会整个掉下来了。

〖Six〗、红豆年糕材料：；糯米粉200克；牛奶180克；红糖100克（甜度可自行调整）；蜜红豆200克左右；蜜红豆材料：；红豆150克；盐1/4小勺；红糖100克

〖Seven〗、2）红豆加水煮滚后，转小火续煮约5分钟，盖上锅盖并熄火，焖至温度降至微温后，再打开锅盖，煮至滚后转小火续煮约5分钟，再盖上锅盖，熄火焖至温度降至微温。一直重复相同动作约2-3次，直到红豆酥软但不破皮。

〖Eight〗、3）滤掉多余的水分，拌入糖和盐，再以小火煮到红糖溶化，汤汁收干即可熄火，盖上锅盖焖数小时（或隔夜）让甜味进入红豆中。

〖Nine〗、牛奶加热（不用煮滚）,将红糖加入完全融化然后放凉。

〖Ten〗、将糯米粉加入放凉的糖浆中搅拌均匀成为浓稠的糯米生粉浆。

1〖One〗、将蜜红豆（沥干水分）加入糯米生粉浆中轻轻搅拌均匀，不要太用力，以免把红豆拌碎。

1〖Two〗、模具垫上烘焙纸，将拌合均匀的糯米糊舀进模具中。放入水滚的蒸锅中，以中大火蒸约40分钟左右（判断面糊熟没熟，可以用竹签插入，拔出上面没有沾黏生粉浆即可）。

1〖Three〗、年糕蒸好取出，可在年糕表面刷上少许食用油，以防止干燥。

1〖Four〗、完全冷却后再来切片，否则不好操作。

1〖Five〗、水磨糯米粉50g；粘米粉130g；冰糖粉15g；绵白糖20g(冰糖粉用完了，全用冰糖会更好)；绿豆150g；清水适量+95g；薄荷适量

1〖Six〗、绿豆加足量水，煮到接近烂，我一直觉得薄荷跟绿豆是绝配，这晒干的薄荷比新鲜的气味浓郁，真是好～煮出来的汤放点糖很好喝的。

1〖Seven〗、粘米粉、糯米粉拌匀，加入95g清水，也可以用煮绿豆的水，放入糖后，与粉混匀，倒进玻璃保鲜盒，可以提前抹油，以便脱模。

1〖Eight〗、开水上锅，蒸20min左右即可，晾凉后脱模，切块享用就好，吃不完的放冰箱保鲜，比较好在5天内吃完。不建议用微波炉加热，可能会变硬，电饭煲烧好饭后，在电饭煲的蒸架上放着，保温档焖会儿就软了～

1〖Nine〗、红小豆淘洗干净，倒入水泡发一晚上，隔天加入超过豆子食指两节的水量，放入电压力锅按猪蹄豆类键，把豆子压烂

20、压好的豆子用勺子捣一下，我取出一些豆子直接放糖做成了蜜红豆哈

2〖One〗、取一个大筛子，一盆清水，开始洗沙，大筛子放清水上，把红豆倒在筛子上，用勺子挤压淘洗，这样豆沙就会淘洗到水里，筛子里只剩下皮

2〖Two〗、准备一个盆，放上纱布，将淘洗的豆沙水倒入，攥干水分，水份要尽量攥干，水份大了后面的炒制时间也会相应的长

2〖Three〗、锅内加入油放入豆沙和糖，中小火炒制，炒制可以成团即可

2〖Four〗、去水的时候可以这样，找一个漏盆铺上纱布，放洗菜池里。把洗好沙的水直接倒里面，这样水直接就流走了哦

2〖Five〗、沙太细了会密死纱布，水不好出来，用这个搅拌的方法很省力哈，水分很快就过的差不多，再提起来捏干

好了，关于红豆的各种花样吃法和红豆泥的10种吃法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！