四、栽培方法
1、培养料配制
栽培料可用麦秸、腐殖土、石灰、木屑、棉籽壳、石膏粉、稻草按照一定比例混合均匀,发酵温度控制在30度左右。
2、接种处理
在栽培料发酵好后,要在接种箱底部扎几个小孔,然后将栽培料撒在菌种上,并在其上面撒上木屑,再在上面覆盖一层塑料膜,保持空气的湿度。
3、管理方法
子实体生长出后,及时揭膜通风,并将出菇室的温度控制在10度左右,不能低于5度,另外,要及时补充水分,以免子实体脱水,而且子实体期要注意环境的通风。
4、采收
子实体在发育阶段时,会吸收营养,从而出现老化、萎缩、畸形的现象,在此期间,可以采收即可。
姬菇怎么栽培
1、播种
将未破裂的孢子收集起来,并用清水浸泡12~24小时,等温度降至25度时,将其播种到地点。将浸泡好的种子放在25~28度的温度下催芽,7天左右种子即可发芽,待其稍有萌动时即可播种。播种后覆土约3厘米,然后浇足水,大约2~3周左右即可长出小菇。
2、出菇管理
在姬菇菌丝体逐渐转浓、子实体大量发生前,应保持菇房通风、降低湿度,温度控制在15~20度之间。控制菇床的空气湿度在70%左右,湿度太大会使子实体萎缩。菌袋实体生长前期以干湿交替为主,促使培养料发生胀袋。当菌袋在完全冷却后,菌袋内的空气湿度也随之下降,因此,喷水可减轻喷水次数。
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