芒种节气雨水充沛,是芒种时节最热的时节,天气炎热,气温不断升高,人们食用一些清热、润肺、理气、养胃的养生汤菜对身体很有好处,芒种养生汤的原料很多,比如西洋菜叶、荷叶花蕊、苦菜、鸡汤等。
芒种养生汤的做法1、菊花粥
菊花粥是一种很健康的养生汤,在制作时需要菊花三十克、大米六十克,把它们分别洗净后放入锅中,再加入几块冰糖,一起煮制成粥,出锅前加入自己喜欢的配料即可食用,也可以把大米淘洗干净以后,用清水浸泡半个小时,再与适量的菊花一起入锅煮制成粥。
2、红枣枸杞薏米汤
红枣枸杞薏米汤也是一种很好的养生汤,在制作时需要准备红枣、枸杞、薏米各三十克,薏米三十克,把它们一起洗净后入锅,加清水煮制,在煮的过程中要用勺子搅拌一下,以免出现粘锅,煮到粥软糯以后加入适量的冰糖,等冰糖全部化开以后,取出装碗就能食用。
3、红枣菊花粥
红枣菊花粥也是一种常见的养生粥品,它能养血安神,也能降血压,对人类的高血压和高血脂有很好的缓解作用,在制作时需要把红枣三十克,菊花三十克,以及适量的大米和大枣,把它们一起洗净,与大米一起入锅,加入清水煮制,煮到大米和菊花全部软糯以后再加入少量的盐和味精调匀就可以。
红枣的禁忌人群
1、枣虽好,但也是寒凉之物,过量食用容易加重症状。
2、凡风寒咳嗽、阴伤命门之肺的患者,及心腹冷痛、腰酸、手脚冰冷者不宜食用。
3、对于阴虚火旺者、咽喉生疮者、脾虚腹泻者不宜食用。
4、红枣性温味甘,多吃会上火,特别是口舌生疮、口干舌燥、大便秘结者,食之易上火,且上火者还应忌食。
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