大家好，如果您还对芦荟嫁接不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享芦荟嫁接的知识，包括芦荟和什么水果搭配好的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 刚摘的芦荟怎样使用
2. 芦荟如何去皮．煮水需要去皮吗谢谢
3. 芦荟做菜吃怎么吃呢有相关的菜谱吗
4. 芦荟和什么水果搭配好

[One]、刚摘的芦荟怎样使用

刚摘的芦荟使用的方法：

〖One〗、首先选取肉质肥厚的芦荟，切去6-7片。

〖Two〗、然后用流动水将芦荟清洗干净，切掉芦荟的尖头和两侧，从中间对半切开，用勺子将内部的粘液挖出，放入干净的容器中。

〖Three〗、用搅拌器将芦荟液搅拌成细小的泡泡，再加入维生素C两粒，琼脂粉3勺，搅拌均匀。

〖Four〗、最后将芦荟液密封把保存在冰箱中，凝结成芦荟凝胶后即可使用。

[Two]、芦荟如何去皮．煮水需要去皮吗谢谢

将芦荟叶片洗净，切掉叶片基部白色部分和去顶，再将两边的边皮划掉一些露出鲜肉即可，用大姆指使芦荟表皮与肉质层分离一些，然后便可轻易撕掉上层表皮，下层表皮同样用大姆指使芦荟表皮与肉质层分离，边分离边推进直至将芦肉全部卸下。(如你的芦荟太长，可分段进行)放入沸水中搅动一下捞上来，芦荟肉表面去了粘也硬了点，可随意切成各种形状，做成汤或各式菜肴，现将我经常吃的芦荟鸡蛋汤介绍给您。

用芦荟肉30克(两人量，每人每次不要超过15克，吃多了会泻肚)切成咝，西红柿一个切成片，鸡蛋两个搅泮均匀，香菜切成末。炒锅加油5成热时放入葱、姜丝，炒出香味，再放入芦荟、西红柿翻炒，再放入开水，水开后将鸡蛋倒入锅中，加入香菜、盐、味精即可食用。

再把芦荟炖鸭子介绍一下吧：

鸭去毛和内脏，洗净切成块，芦荟肉60克（四人一餐量）切成条、姜5克、料酒10毫升、盐2克、味精1克。

将砂锅加入清水置于火上，开大火，放入鸭块、芦荟、料酒、姜块。煮沸后，用小火炖1小时，加入盐和味精即可。

分析：鸭含有丰富的蛋白质，而脂肪含量少（要买泥鸭），还有钙、铁、等矿物质和维生素等成份；芦荟含有多糖和数十种营养成分，有清热解毒，健脾养胃保健功效。二样合用，不仅鸭肉鲜嫩，而且有补肝、肾、肺的作用，经常食用可强健身体。

[Three]、芦荟做菜吃怎么吃呢有相关的菜谱吗

材料

奇异果（猕猴桃）、新鲜芦荟

做法

A将奇异果和芦荟都洗净去皮。

B一起放入搅拌机中打坏用心成汁。

C吃时可以加入蜂蜜或糖汁调味。

TIPS

1芦荟蕴含75种元素，与人体细胞所需物质几乎完全吻合。健胃通便，美肤润颜，能改善皮肤粗糙和粉刺，淡化黑斑、雀斑。

2奇异果含有丰富的维生素C，有强力的抗氧化作用，被称为抗老蔬果。

3不适宜孕期、哺乳期及慢性腹泻者。

美味度★★★★

难易度★★

功效度★★★

排毒通便，粉刺不见

芦荟起皮疲法

1先由顶部切出需要使用的份量

2将两边切掉

3再将上下两睡皮超掉

4将剩下的部份抹干并储存于雪柜之蔬菜格内或存放在干燥通风和地方

猪肝芦荟夹片

特点：香、软、嫩、脆，健胃，助消化。

主料：猪肝

辅料：芦荟、芫荽、红樱桃半个。

调料：盐、味精、花椒、酒、姜。

作法：1将猪肝放入清水内煮烧，煮沸，加盐，加花椒和酒除腥，捞起冷却切片。

2取出芦荟叶肉10克，煮沸3～5分钟，捞起叶肉切成簿片，嵌入2片猪肝之间，按外形摆开。

3加半只红樱桃在盘中心，四周加芫荽。

银杏芦荟

特点：保健食品，舒筋活力

主料：银杏鲜果400克

辅料：红色甜椒半片，芫荽，橙色胡萝卜片，芦荟汁

调料：盐、油、味精、白酱油

作法：1银杏鲜果剥壳去皮，装塑制袋，放入冰箱冷冻，炒前先化解冰冻银杏，备用。

2用芦荟叶肉20克，煎汁少量。

3将银杏保鲜果肉人锅油炒，放入芦荟煎汁少量，添加红色甜椒丝少许，调至果肉至合适口味，装盘。

4在胺盘顶端放置芫荽叶，盖3片橙色胡萝卜片。

孢子甘蓝芦荟色拉

特点：红、黄、白三色相配，爽口开胃，清热。

主料：土豆200克，孢子甘蓝100克，芦荟25克。

辅料：红胡萝卜、芫荽、红樱桃果。

调料：色拉酱100克。

作法：1.将土豆去皮，放入清水煮熟，加盐，取出切成丁块。

2.把孢子甘蓝剖成两瓣，红胡萝卜一小段切成丁块，入锅烧煮，捞出备用。

3.芦荟叶肉10克煮烧后取出，切成丁块，备用。

4.把土豆、孢子甘蓝、芦荟、红胡萝卜的丁块混合，放入色拉酱拌匀，装盘，中心放半颗红樱桃，四面放绿色芫荽叶。

番茄块拌芦荟

特点：酸甜可口，富含维生素C和芦荟素，清热解毒。

主料：番茄250克

辅料：芦荟、芫荽、细香葱

调料：麻油、味精、鲜酱油

作法：1将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块，装入盆内。

2把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上。

3麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上。

4番茄周边摆放芫荽嫩叶。

黄花菜芦荟

特点：芦荟片晶亮透明，花菜清香脆嫩，蘸取调料汁食用，脆香爽口，鲜酸健胃，为常年制作时鲜菜

主料：黄花菜或青花菜500克

辅料：芦荟、芫荽、红色甜椒片。

调料：醋、鲜酱油、蒜末。

作法：

1花菜摘成小朵，撕去硬茎皮，洗净，沥干。

2放清水500克，煮沸投入花菜朵，旺火煮沸，迅即离火，倒入漏勺，沥干待凉（或用冷开水冲凉），装盘。鸡汤。

3取出芦荟叶肉10克，旺火煮沸，迅即离火，沥干待凉。切成透明薄片，铺在花菜上面。

4醋、鲜酱油、蒜末兑成汁，浇入盘内。

5盘边摆上菱形红椒片，间隔四面边缘再放芫荽叶。

回锅肉夹芦荟白肉饼

特点：鲜辣香味，刺激口味，不上火

主料：回锅猪肉片200克、蒜苗150克、面饼10片

辅料：芦荟白肉、胡葱

调料：油、盐、味精、辣椒

作法：1将蒜苗叶切成2～3厘米长小段，入油锅炒熟，白切猪肉片入锅，加调料、辣椒，调至有辣味。

2芦荟叶肉煮熟后切片，入小盘。

3取小面饼，加蒜苗、胡葱、辣椒、芦荟叶肉，卷成筒状。

鸡丁芦荟

特点：鸡肉鲜香，芦荟清脆

主料：鸡脯肉250克

辅料：芦荟叶肉10克，甜椒一只，胡萝卜片，芫荽，红樱桃

调料：油、盐、味精、酒

作法：1将鲜鸡胸脯解除冰冻，切成丁块，备用。

2把芦荟中肉10克取出，清水煮烧后切成丁块备用。

3把鸡丁放入热的油锅内，旺火炒鸡丁，加入调料，炒至肉熟上口嫩，再把芦荟入锅翻炒，即可起锅，装入腰盘。

〖Four〗、盘一端集中放置芫荽，上摆三片橙色胡萝卜片。把甜椒切成圆圈形五只，摆成放射状，盘中心放半只红色小番茄。

芦荟汁开洋西芹

特点：鲜、脆、微苦，绿色菜光线四射，清口，防牙龈出血。

主料：美国芹菜250克

辅料：开洋20克，芦荟汁、红甜椒半只、红樱桃果、芫荽

调料：豆油、鲜酱油

作法：1将美国芹菜（又名西芹）洗净，随刀切成块，放入油锅内烧熟，切忌烧黄了，开洋也同时入锅烹调。

2取出芦荟叶肉20克，煮烧出汁水，将芦荟汁1勺放入西芹菜内烧干，让芦荟汁吸入芹菜块内或粘附于表皮上，有芦荟味。

3西芹块开洋盛入白盘内，开洋集中在馒头状高处，若明若暗。

4半片甜椒在清水中煮熟，取出，切成菱形，摆在盆盘边缘，呈放射状

鲈鱼片芦荟

特点：鱼肉细嫩滑润，味道鲜美可口

主料：鲈鱼或草鱼1000克.

辅料：芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、淀粉。

调料：油、盐、味精。

作法：〖One〗、把鲈鱼或草鱼剥皮，切下鱼片放入碗中加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10克。

〖Two〗、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽一下，捞起。

〖Three〗、油、盐、昧素兑成调味汁，氽过的鱼片入锅翻动几下，盛起装入煲内。

〖Four〗、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片，再加芫荽少量，橙色隐约可见。

香菇一品素芦荟

特点：素菜清淡，爽口

主料：段木香菇150克，冬笋片100克，甜椒50克

辅料：芦荟10克、橙胡萝卜片、黄豆芽、土豆丝

调料：油、盐、酱油、味精

作法：〖One〗、将段木香菇在一天前浸泡发好，大菇切成小块备用。

〖Two〗、冬笋切片（片薄吃口嫩），绿色甜椒切成小块，芦荟切小块，胡萝卜切片10余片，黄豆芽摘头去根，1小把，土豆丝50克。

〖Three〗、放入油锅内炒菜，旺火，加调料，煮烧熟，盛入煲内，加盖。

盐水花生芦荟

特点：香酥，清热，营养（花生中蛋白质易水解被人体吸收）。

主料：生花生500克。

辅料：芦荟、甜椒片、芫荽。

调料：食盐

作法：1剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。

2取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁块，铺摆在花生上。

3红色甜椒切成菱形片组成树叶，菱形尖端对准圆心,周边摆放芫荽绿叶。

芦荟菜肴

葱油海蜇芦荟丝

主粒:海蜇皮200克。辅料:芦荟丝、芫荽、红樱桃果。调料:醋、味精、精盐、香油、香葱。做法:

将海蜇皮撕去紫色筋皮,用水洗净(洗去咸味),切成5厘米长的细丝,放入开水中烫一烫灭菌,烫完后用凉开水浸泡除咸味。

(2)把芦荟叶肉取出,放入清水锅中煮烧,煮沸3～5分钟后取出,切成丝状。

(3)芫荽清洗,冷开水浸泡。

(4)将海蜇捞出,沥干水分,摆入盘中。

(5)用醋、味精、精盐、香油、香葱兑成汁,浇在海蜇上。

(6)海蜇丝堆成馒头状,铺上10克芦荟丝在面上,中心加半粒红樱桃果,盆子边缘摆上绿色芫荽嫩叶,自然美观。特点:脆嫩,清淡可口,四色调和,配色自然雅致。

番茄块拌芦荟

主料:番茄250克。辅料:芦荟、芫荽、细香葱。调料:麻油、味精、鲜酱油。

做法:

将番茄洗净,去掉果蒂后,切成丁块,装入盆内。

把芦荟叶肉取出,在开水中煮烧3～5分钟,捞出,切10克芦荟叶肉成丁块,铺在番茄上。

麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁,浇在面上。

番茄周边摆放芫荽嫩叶。特点:酸甜清口,富含维生素C和芦荟素,清热解毒。

芦荟汁开洋西芹

主料:美国芹菜250克。辅料:开洋20克、芦荟汁、红甜椒半只、红樱桃果、芫荽。调料:豆油、鲜酱油。

做法:

将美国大芹(又名西芹)洗净,随刀切成块,放入油锅内烧熟,切忌烧黄了。开洋也同时入锅烹调。

取出芦荟叶肉20克,煮烧出汁水,将芦荟汁1勺放入西芹菜内烧干,让芦荟汁吸入芹菜块内或粘附于表皮上,有芦荟味。

西芹块开洋盛入白盘内,开洋集中在馒头状高处,若明若暗。

半片甜椒在清水中煮熟,取出,切成菱形,摆在盆盘边缘,呈放射状。特点:鲜、脆、微苦,绿色菜光线四射,清口,防牙龈出血。

孢子甘蓝芦荟色拉

主料:土豆200克、孢子甘蓝100克、芦荟25克。辅料:红胡萝卜、芫荽、红樱桃果。调料:色拉酱100克。

做法:

将土豆去皮,放入清水煮熟,加盐,取出切成丁块。

把孢子甘蓝剖成两瓣,红胡萝卜一小段切成丁块,入锅烧煮,捞出备用。

(3)芦荟叶肉10克煮烧后取出,切成丁块,备用。

(4)最后把土豆、孢子甘蓝、芦荟、红胡萝卜的丁块混合,放入色拉酱拌匀,装盘,中心放半颗红樱桃,四面放绿色芫荽叶。特点:红、黄、白三色相配,爽口开胃,清热。

盐水花生芦荟

主料:生花生0.5千克。辅料:芦荟、甜椒片、芫荽。调料:食盐。

做法:

剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。

取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁块,铺摆在花生上。

红色甜椒切成3个菱形片组成树叶,菱形尖端对准圆心,周边摆放芫荽绿叶。特点:香酥,清热,营养(花生中蛋白质易水解被人体吸收)。

彩蛋黄豆腐芦荟

主料:黄豆腐250克。辅料:彩蛋1只、芦荟25克、芫荽。调料:香油、鲜酱油、红油。

做法:

将黄豆腐切成丁块,彩蛋切成丁块,两者大小、外形接近。

将芦荟叶片剖开去皮挖出叶肉,煮沸3～5分钟取出,切成丁块,大小外形与黄豆腐块接近

香油、鲜酱油、红油兑成汁,倾入盘中。

盘周边放芫荽嫩叶。特点:清淡素雅,微辣,口感有四味,软糯滑爽

猪肝芦荟夹片

主料:猪肝。辅料:芦荟、芫荽、红樱桃半个。调料:盐、味精、花椒、酒、姜。

做法:

将猪肝放入清水内煮烧,煮沸,加盐,加花椒和酒除腥,捞起冷却切片。

取出芦荟叶肉10克,煮沸3～5分钟,捞起叶肉切成薄片,嵌入2片猪肝之间,按外形摆齐。

加半只红樱桃在盘中心,四周加芫荽。特点:香、软、嫩、脆、健胃,助消化。

潮州菜脯蛋

主料:鸡蛋250克、豆油150克。辅料:芦荟叶肉10克、姜、香葱、蒜、芫荽。调料:盐、味精、发酵粉、淀粉。

做法:

将鸡蛋破壳入碗,加入少量切细的香葱和少量蒜泥,清水煮烧过的芦荟叶肉10克,再加入盐、味精、淀粉、发酵粉,与鸡蛋打匀(成浆),调料混匀。

油锅内豆油烧热,旺火,趁热倒入蛋浆混合料,蛋品迅速凝聚成块,翻身,煎成两面黄,装盘。

脯蛋中心摆放细碎芫荽。特点:蛋品松软,味鲜香可口,蛋中藏菜,别具风味。

鸡丁芦荟

主料:鸡胸肉250克。辅料:芦荟叶肉10克、甜椒1只、胡萝卜片、芫荽、红樱桃。调料:油、盐、味精、酒。

做法:

将鲜鸡胸脯解除冰冻,切成丁块,备用。

把芦荟叶肉10克取出,清水煮烧后切成丁块备用。

把鸡丁放入热的油锅内,旺火炒鸡丁。加入调料,炒至肉熟上口嫩,再把芦荟白肉入锅翻炒,即可上盘,装入腰盘。

(4)盘一端集中放置芫荽,上摆3片橙色胡萝卜片。把甜椒切成圆圈形5只,摆成放射状,盘中心放半只红色小番茄。特点:鸡肉鲜香,芦荟凉脆。

银杏芦荟

主粒:银杏鲜果400克。辅料:红色甜椒半片、芫荽、橙色胡萝卜片、芦荟汁。调料:盐、油、味精、白酱油。

做法:

银杏鲜果剥壳去皮,装塑料袋,放入冰箱冷冻,炒前先化解冰冻银杏,备用。

取芦荟叶肉20克,煎汁少量。

将银杏保鲜果肉入锅油炒,放入芦荟煎汁少量,添加红色甜椒丝少许,调味果肉至合适口味,装盘。

在腰盘顶端放置芫荽叶,盖3片橙色胡萝卜片。特点:保健食品,舒筋活血。

回锅肉夹芦荟白面饼

主料:回锅猪肉片200克、蒜苗150克、面饼10片。辅料:芦荟白肉、胡葱。调料:油、盐、味精、辣椒。

做法:

将蒜苗叶切成2～3厘米长小段,入油锅炒熟,白切猪肉片入锅,加调料、辣椒、调至有辣味。

芦荟叶肉煮熟后切片,入小盘。

取小面饼,加蒜叶、胡葱、辣椒、芦荟叶肉,卷成筒状。特点:鲜辣香味,刺激口味,不上火。

鲈鱼片芦荟

主料:鲈鱼或草鱼1000克。辅料:芦荟叶肉片、橙色胡萝卜片、芫荽、蛋清、淀粉。调料:油、盐、味精。

做法:

把鲈鱼或草鱼剥皮,切下鱼片放入碗中,加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10克。

油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽一下,捞起。

油、盐、味素况成调味汁,氽过的鱼片入锅翻动几下,盛起装入煲内。

放6片橙色胡萝卜片,加芫荽少量,橙色隐约可见。特点:鱼肉细嫩滑润,味道鲜美可口。

金童鸡芦荟汁

主料:德国品种的童子鸡为基源,辅以中草药制成。辅料:香菇、蒜叶、甜椒片、芦荟汁。调料:油、盐。用党参、当归、枸杞子、白等磨粉,附佐料袋。

做法:

待冰冻的童子鸡融化后入砂锅,佐料袋入汤,煨炖,过10～20分钟即可食用。

芦荟汁由20克芦荟叶肉煮出,烧热加一勺入鸡汤。特点:有鸡香味,鸡肉鲜嫩、有弹性。

芦荟汁炒金钱菇

主料:小花菇或暗花菇250克。辅料:芫荽、芦荟汁。调料:油、盐。

做法:

小花菇提前一天浸泡,让坚实的菇浸透发软。

把浸透的小花菇放入油锅,炒熟,加一勺芦荟汁,烧干,加盐调味,装盘。

放芫荽嫩茎叶围在小花菇的四周。特点:香、嫩、糯、滑、鲜。

芦荟水果沙拉原料：芦荟50克，橙子1个，柚子1个，哈密瓜100克，西瓜100克。做法：1.芦荟去皮，切长条，用开水轻焯。2.橙子去皮，一半榨汁、一半切长条。其它原料均去皮切小块。3.将所有原料装入碗中，加榨好的橙汁拌匀即成。

葱油海蜇芦荟丝

主料

海蜇皮………………200克

芦荟丝………………10克

辅料

芫荽、红樱桃果，醋、味精、精盐、香油、香葱。

做法

1.将海蜇皮撕去紫色筋皮，用水洗净洗去咸味，切成5厘米长的细丝，放入开水中烫一烫灭菌，烫完后用凉开水浸泡除咸味。

2.把芦荟叶肉取出，放入清水锅中煮烧，煮沸3～5分钟后取出，切成丝状。

3.芫荽清洗，冷开水浸泡。

4.将海蜇捞出，沥干水分，摆盘。

5.用醋、味精、精盐、香油、香葱兑成汁，浇在海蜇上。

6.海蜇丝堆成馒头状，铺芦荟丝在面上，中心加半粒红樱桃果，盆子边缘摆上绿色芫荽嫩叶，自然美观。

番茄块拌芦荟

主料

番茄…………………250克

芦荟…………………10克

辅料

芫荽、细香葱，麻油、味精、鲜酱油。

做法

1.将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块。

2.把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上。

3.麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上。

4.番茄周边摆放芫荽嫩叶。

[Four]、芦荟和什么水果搭配好

芦荟柠檬汁芦荟柠檬汁口感很好，在诸种芦荟饮品中比较受欢迎。

材料：芦荟叶5厘米,蜂蜜1匙,水2/3杯,柠檬汁1小匙,做法：将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净，去刺，与柠檬混合搅拌，再加入2/3杯水搅匀，再加入冰与柠檬即可。在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁，再以开水或热水调淡，制成芦荟什果汁。芦荟什果汁非常适于调养身体，只是如果芦荟的分量过多，会因效果超强的关系，导致负面效应，这点要特别小心。在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。注：如果没有搅拌机，可用擦菜板将叶肉磨细，然后将蜂蜜放人水中，用汤匙拌匀。这是芦荟果汁的基本做法，如果想吃别的种类，可改换果汁，吃出多姿多彩的味道。芦荟香蕉果酱以芦荟搭配时令水果，调制家庭式果酱，小孩一定喜欢。这里介绍的只是用香蕉制成的芦荟果酱，各位也可以利用苹果、桃子、葡萄、柚子等水果调制。材料：新鲜芦荟3厘米,新鲜香蕉（没有伤痕）3根,柠檬汁2大匙,砂糖200克做法：将香蕉切片放入锅中，加入柠檬汁及砂糖，新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小，连同香蕉一起放锅中煮。煮滚后把火调小，再煮约10分钟左右，待材料粘成糊状时，趁热倒入容器中待冷却后食用。番茄块拌芦荟制作原料:番茄250克、芦荟10克、芫荽、细香葱，麻油、味精、鲜酱油。制作方法1．将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块。2．把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上。3．麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上。4．番茄周边摆放芫荽嫩叶。

文章到此结束，如果本次分享的芦荟嫁接和芦荟和什么水果搭配好的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！