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薏米粥
材料:薏米50g、粳米50g、桂圆肉10g、红枣5个、薏仁50g、枸杞20g、冰糖20g
1、首先将薏米、粳米和薏仁一起淘洗干净,桂圆肉需要提前浸泡2个小时,山药也是需要提前浸泡一个小时,枸杞子需要提前浸泡几个小时。
2、薏米和糯米都要提前泡软,将薏米、糯米洗净后沥干水分。
3、将所有的材料放入锅中,加入清水,先开大火煮沸,然后改小火熬制40分钟。
4、根据自己的口味加入冰糖,等到冰糖融化后关火,焖10分钟即可。
百合红枣薏米汤
材料:百合、红枣、薏米、枸杞、莲子、桂圆、枸杞、芡实、藕、百合、红枣、冰糖、盐。
做法:
1、百合洗净,掰成小块,莲子和薏米提前用清水泡软。
2、莲子和薏米用水浸泡1小时,红枣洗净。
3、将泡软的百合、薏米和莲子、红枣、枸杞和莲子放入锅中,加入适量的水,先开大火煮沸。
4、煮到百合、薏米和莲子的营养都释放到水中,然后转小火煮10分钟左右。
5、加入冰糖、冰糖、芡实、藕、百合和枸杞搅拌均匀即可。
薏米炖雪梨
材料:薏米30克,雪梨1个,糯米粉200克,冰糖适量。
做法:
1、将雪梨洗净去皮,切小块,切成小块,薏米洗净,放入高压锅里。
2、将薏米、糯米粉、冰糖放入高压锅内,加入适量水,炖5分钟,再放入雪梨,最后,加入糯米粉和冰糖。
3、放凉后就可以食用了。
薏仁红豆红枣粥
材料:薏仁20克,红豆20克,大枣15克,红糖20克,冰糖适量。
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